神戸、三宮でダイエット専門のパーソナルトレーニングを行っているRICHBODYの舘﨑です。
今日は、とても個人的な話しなのですが…
最近、とてもハマってるものがあります。
それは…
『パクチー』です。
クセが強いので、好き嫌いが分かれる食べ物だとは思うのですが、僕は大好きでして、最近、毎朝パクチー入りのご飯を食べています。
ササミと豚の挽肉を混ぜて、そこにパクチーを乗せる。
これがとてつもなく美味しくハマり切ってしまっています。
ハマり過ぎて、とうとう自宅の庭で栽培を始めました 笑
それに、このパクチー、栄養素も凄いのです。
ビタミンA、B2、Cが多く含まれており、パクチー特有の精油成分で胃腸の働きを助けたり、浄化作用がとても強く。
僕も胃の調子が悪い時に食べ、改善された記憶が多くあります。
そんな、パクチーですが、食べ過ぎるとお腹を下したりする恐れがあるので、その辺りは御注意を。
さて、しばらく僕はこのルーティンから外れる事は無さそうです 笑
なんせ食べていると体調も良くなるので。
栽培が上手く行ったら、またアップさせて頂きますね。
それでは、また
(お気に入りのパクチーフード)
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