ダイエット中にオススメの一品 ささみのえのき和え １１３

ダイエット、ボディメイクに励まれている皆さん、こんにちは！

神戸、三宮でダイエット、ボディメイクを専門にパーソナルトレーナーとして活動しているRICHBODYの舘﨑です！

今日はダイエット中に最適で、手軽に作れるお料理を一品、紹介させて頂きます。

・ささみのえのき和え

ダイエット中に食物繊維とビタミンB群は大きな手助けをしてくれます。

食物繊維の中でも、特に水溶性の食物繊維は糖質、脂質の吸収を抑え、消化時に掛かるエネルギー消費を大きくしてくれます。

また、ビタミンB群は糖質の代謝に大きな役割を果たします。

その中でも、えのきは水溶性の食物繊維、ビタミンB群が多く含まれ、年中手に入りやすく、更にエンドペプチターゼと言う成分がタンパク質を分解し、肉質を柔らかくしてくれる事で脂質の少ないお肉でも、とても美味しく頂けます。

ダイエット中の方は、是非、御参考にされてみてください。